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UVA:
Merlot
CARACTERÍSTICAS:
Cor grená de aspecto límpido, bouque agradável,
rico em sabores, destacando-se frutas vermelhas,
com bom esquilíbrio dos polifenóis e teor alcoólico.
TEMPERATURA DE SERVIÇO:
16 a 18ºC.
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
Carnes vermelhas, massas com molhos
à base de tomates frescos, risotos de funghi e queijos
maturados
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